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靜態頂空-氣相色譜法測定醬油中揮發性風味成分的方法

938   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:22:34
本發明涉及化學分析檢測，為了定量檢測醬油中多種揮發性風味成分的含量，提供了一種靜態頂空?氣相色譜法測定醬油中揮發性風味成分的方法，包括如下制備步驟：(1)使用內標化合物配制內標工作溶液；(2)樣品前處理：移取醬油樣品至頂空瓶中，并加入步驟(1)中的內標工作溶液后密封；(3)將步驟(2)中裝有樣品的頂空瓶頂空進樣后，進行氣相色譜檢測并對結果進行分析。本發明的靜態頂空?氣相色譜法測定醬油中揮發性風味成分的方法，能夠高效且準確檢測醬油中多種揮發性物質的含量。
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聲明：
“靜態頂空-氣相色譜法測定醬油中揮發性風味成分的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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