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中秋酥脆棗糖度無損檢測方法

949   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:08:37
本發明公開的一種中秋酥脆棗糖度無損檢測方法，涉及水果品質檢測技術領域，其檢測過程包括：建模樣本選擇、建模樣本的近紅外光譜采集、樣本糖度的化學值測定、糖度測定的數學模型建立、模型的驗證和應用上述模型對中秋酥脆棗糖度進行無損檢測等步驟，具有能夠快速、準確、且可重復性好、可對中秋酥脆棗糖度進行無損檢測等特點，還可避免棗果損傷，減輕檢測的勞動強度，減少因化學檢測使用藥劑對環境的影響。本發明既可用于單顆棗果總糖含量的測定、也可用于批量棗果平均總糖含量的測定，還可以用于棗果采收期的確定。
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聲明：
“中秋酥脆棗糖度無損檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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