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王老吉涼茶化學成分的UHPLC-MS檢測方法

733   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 06:44:51
本發明涉及一種王老吉涼茶化學成分的UHPLC?MS檢測方法,屬于涼茶植物飲料質量控制技術領域。該構建方法包括以下步驟:(1)內標溶液的配制:精密稱取棕櫚酸,以乙酸乙酯溶解并定容,即得內標溶液;(2)供試品溶液的制備:精密量取王老吉涼茶,以乙酸乙酯萃取,取乙酸乙酯上清液,即得供試品溶液;(3)分別精密吸取上述內標溶液和供試品溶液,混合后注入氣相色譜儀測定,得到具有共有特征峰的王老吉涼茶揮發性成分指紋圖譜。該構建方法及檢測方法能夠全面的表征王老吉涼茶中加入的各成分,并且具有穩定性好的特點,既能有效表征王老吉涼茶的質量,又有利于監控產品的質量。
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