本發明公開了一種用于檢測亞硝酸鈉的電化學生物傳感器及其制備方法和應用,所述電化學生物傳感器以玻碳電極為基底電極,基底電極表面修飾有納米碳纖維/8?氨基芘?1,3,6?三磺酸三鈉鹽復合材料、肌紅蛋白組成的復合膜,復合膜表面組裝有Nafion膜。所述電化學生物傳感器的制備方法為先將玻碳電極進行拋光處理,再修飾納米碳纖維/8?氨基芘?1,3,6?三磺酸三鈉鹽復合材料然后組裝肌紅蛋白和Nafion膜。本發明檢測亞硝酸鈉的電化學生物傳感器,檢測范圍寬、檢測限低,可用于檢測含有NaNO2的樣品,具有較大的應用前景。
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