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一種熟牛肉加工的工作平臺

991   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 06:14:03
本實用新型公開了一種熟牛肉加工的工作平臺,包括工作臺面,所述工作臺面下對稱的設有多組腳輪,每組所述腳輪上設有剎車片,所述工作臺面的上表面與水平面相傾斜,所述工作臺面的兩側面和較低端均設有擋板,所述工作臺面較低端的一側還設有一開口,所述開口內設有一過濾網,所述開口的下方設有一積液盒。本實用新型通過工作臺面設置成傾斜的結構,并在兩側面和較低端加設擋板,使熟牛肉的碎屑和湯汁順著工作臺面流至較低端的開口處,經過過濾網的過濾,碎屑和湯汁流入開口下方的積液盒,這樣就能使廢屑和湯汁不亂流、濺射、不會污染地面,減小了員工的滑倒危險,同時,工作平臺的可移動性,也使清理地面的工作變的簡單、方便。
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