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楊桃味礦泉水的生產工藝

834   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-16 00:40:02
本發明公開了一種楊桃味礦泉水的生產工藝，包括以下步驟：步驟一、選取楊桃的皮和果肉100?200份，按國家食品衛生標準對原料進行檢測和篩選；步驟二、將通過檢測、篩選的原料分類放入清洗罐中，利用清潔機器進行快速清洗，總共清洗4次，時間共6～10min，然后在2300～2400r/min的條件下離心甩干；步驟三、將甩干的楊桃放入榨汁機中榨取楊桃汁；然后將楊桃汁直接按一瓶礦泉水5％或8％或10％的高濃度比例直接融入所生產的礦泉水純凈水中即可。最后經殺菌包裝，即得成品。這樣一瓶楊桃味礦泉水就制作完成了(一瓶)。每100克楊桃果肉含水分92.5，蛋白質0.6克，脂肪0.1克，纖維1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡蘿卜素20微克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。
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聲明：
“楊桃味礦泉水的生產工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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