本發明公開了一種L-苯丙氨酸硝酸鹽的制備方法:將L-苯丙氨酸與水攪拌均勻,滴加濃度為65%的硝酸,溫度控制在20℃~60℃,30分鐘內滴加完畢,繼續保溫攪拌20分鐘,然后升溫至50℃~65℃真空除水,除去水分的料液冷卻至≤10℃,析出L-苯丙氨酸硝酸鹽的固體,經過濾、干燥得L-苯丙氨酸硝酸鹽成品。本發明制備的L-苯丙氨酸硝酸鹽產品雜質少,質量好。不用重結晶純度就達到99%以上,既保證了質量,又節省了工序和生產時間,提高了生產效率。本發明利用母液循環使用,提高了收率,降低了成本。節約了寶貴的水資源。同時本發明在生產中無副產物,幾乎不產生三廢。本發明的制備方法工藝合理、簡單、環保,適合工業化大生產。
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