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利用白酒酒糟制備氨基酸的方法

789   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 04:59:34
本發明涉及一種白酒酒糟中蛋白質的回收處理及其特定氨基酸分離提純的方法，屬于白酒生產中白酒酒糟的處理技術領域。本發明包括白酒酒糟的預處理、白酒酒糟的醇提取、白酒酒糟的酸水解、濾液中和、活性炭脫色、氨基酸的提取、超濾納濾以及濃縮干燥的步驟，能夠將白酒酒糟中的蛋白質轉化為氨基酸，得到了價值較高的氨基酸，有效治理白酒生產中的白酒酒糟，同時對白酒企業生產過程中的固體廢棄物質進行了有效利用，使白酒企業在白酒酒糟廢棄物治理的過程中，獲得一定的經濟效益，具有很高的市場推廣價值。該方法可以節約大量的提取試劑，在不引入新物質的同時，還可最大限度的減少工藝設備與工藝成本，產品質量高，適合工業化推廣。
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“利用白酒酒糟制備氨基酸的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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