一種基于酵母發酵秸稈產乙醇耦合餐廚垃圾共消化的兩相厭氧處理方法。其工藝步驟為:將玉米秸稈洗凈,烘干后,進行機械粉碎處理,再用NaOH對秸稈粉末進行堿性預處理,經纖維素酶酶解后,秸稈和酶解液一起進入酵母發酵相;在酵母發酵相中,在酵母菌的作用下,秸稈及酶解液產生以乙醇為主的揮發性脂肪酸。酵母發酵相的排料中含有發酵產生的乙醇,然后與餐廚垃圾混合進入含有引種污泥的產甲烷相,進行產甲烷。本發明可適用于多種有機固體廢棄物的厭氧資源化,克服了高有機固體廢物厭氧發酵揮發性有機酸易積累,產甲烷效率低,產甲烷含量低等缺點,是一種新型高效利用有機固體廢物的方法。
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