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自紅辣椒中提取辣椒紅色素和辣椒素的新工藝

1099   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:34:22
一種自紅辣椒中提取辣椒紅色素和辣椒素的新工藝,以紅辣椒粉為原料,用石油醚或6號溶劑進行抽提處理得抽提液A,用食鹽水溶液和工業丙酮對A進行鹽析-萃取處理,靜置分離得含辣椒紅色素的A相和辣椒素的B相,用稀堿液對A相進行純化處理,純化后的A相和B相分別蒸餾,回收溶劑,脫去水分,便得到優質的辣椒紅色素和辣椒素。本發明工藝簡單,周期短,得率高,操作平穩,易于控制,廢水少,易處理,便于工業化。
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