本發明公開一種用于電磁爐高溫耐熱陶瓷炊具的金屬釉,在陶瓷炊具的受熱面噴涂或覆蓋一層金屬釉,該金屬釉含鋁、鋰、銀、鈦;以上四種材料經過研磨混合、混以有機膠組成涂覆層,采用噴涂或覆蓋工藝,將涂覆層涂覆于陶瓷上。該金屬釉在燒制過程中于陶瓷坯體熔融結合為一體形成導電層,當電磁爐內之磁力通過該釉層時,即產生無數小渦流,使陶瓷體高速發熱,并加熱于炊具內食物。
聲明:
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