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油炸快餐米及其制作方法

925   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:35
本發明提供一種油炸快餐米及其制作方法,涉及一種保健食品,其特征在于:是由大米為主料配以由碎玉米、高粱米、小米、豆類、礦物質、添加微量元素與維生素作為強化劑和適量的防腐劑而組成;其生產工藝流程為:選料→浸泡→加入輔料→混合攪拌→蒸制→烘干→過油→計量包裝。本發明油炸快餐米及其制作方法的有益效果是,能工業化生產的、具有較長保存期,并采用新的配方,營養成分全面,還具有保健功效,采用本方法制成的快餐米,消費者可在食用時將快餐米放入適量的沸水中保溫浸泡若干分鐘后即可食用,也可在食用時按照個人的口味加入各種不同調料或直接購買所需口味的系列快餐米產品。本產品還可直接干食,口感好,易消化,營養容易吸收的功能。
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聲明：
“油炸快餐米及其制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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