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發酵面包生產用冷凍庫溫度識別系統

1109   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 09:00:36
本申請涉及一種發酵面包生產用冷凍庫溫度識別系統，涉及了食品冷凍設備的領域，解決了多個凍庫位置較為離散，無法集中監控管理，維修技術人員與巡檢人員對凍庫實際溫度狀態也不能快速了解，存在凍庫控溫失效的缺陷，包括配套用戶終端、管理系統服務器、與管理系統服務器連接的多路記錄儀、分布于多個冷凍庫內的檢測終端、網絡傳輸模塊，配套用戶終端與管理系統服務器通過現場總線進行通訊，檢測終端與多路記錄儀均通過網絡傳輸模塊進行通訊，本申請實現了自動檢測冷凍庫的各項數據指標，維修與凍庫巡檢人員可實時的監控管理分析各個凍庫的在線運行狀態，減少因冷凍庫溫度變化導致物料受污染的情況，保障發酵面包的生產質量和口感。
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聲明：
“發酵面包生產用冷凍庫溫度識別系統” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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