本發明一種基于嗅覺可視化陣列的臘腸快速分級方法,涉及肉制品品質檢測技術領域。根據多產地不同等級的臘腸特征揮發性氣體組分進行了分析并篩選了相應的氣敏材料,構建了色敏傳感陣列。通過圖像采集裝置獲取傳感器陣列反應前后圖像,將反應前后傳感器陣列中各敏感單元的各通道灰度均值進行特征提取,即為被測樣本的氣味特征矩陣?;谔卣骶仃嚇嫿ㄅ袆e模型,對臘腸等級進行快速判別。具有快速、無損,在線可視化的特點,可實現臘腸等級的快速判別。
聲明:
“基于嗅覺可視化陣列的臘腸快速分級方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)