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基于視覺成像技術的雞胸肉木質化程度分級裝置及其方法

1000   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 08:58:48
本發明公開了一種基于視覺成像技術的雞胸肉木質化程度分級裝置,由硬件模塊、特征參數提取模塊及木質化分級模塊組成;硬件模塊包括:視覺成像裝置,視覺成像裝置下設:帶式輸送排列裝置、觸發傳感器、俯視CCD工業相機、側視CCD工業相機、固定支架及擋板;特征參量提取模塊主要包括特征參數提??;木質化分級模塊主要包括:由工控機控制的BP神經網絡模型和輸出雞胸肉木質化等級。本發明實現了禽肉加工中雞胸肉木質化等級的自動分級,節省了生產線上評級人員的雇傭、培訓所對應的開支,規范了禽肉品質評級標準,同時提升了雞胸肉品質檢測的客觀性、準確率及工作工作效率,實現了禽肉加工過程中在線品質無損檢測分級。
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