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基于圖像分析技術快速測定干燥過程果蔬外觀形態的方法

812   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:58:31
本發明公開了基于圖像分析技術快速測定干燥過程果蔬外觀形態的方法，主要包括以下步驟：主要包括以下步驟：采用數碼相機對不同干燥階段的果蔬進行拍照和在線監測，獲得三通道彩色圖像，對獲取的圖像進行色澤分析，獲得果蔬干燥過程中的色澤變化和皺縮率。本發明提供了一種快速無損測定干燥過程果蔬外觀形態的新方法，具有簡單、快速、準確的特點，其中圖像采集的方法和圖像分析技術，有利于實現對干燥過程果蔬片色澤和皺縮的在線監測，便于優化干燥條件，為干燥過程果蔬原料外觀品質的檢測提供了技術支持。
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聲明：
“基于圖像分析技術快速測定干燥過程果蔬外觀形態的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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