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干果的含水率的測定方法

784   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:58:29
本發明提供了一種干果的含水率的測定方法，屬于干果評價技術領域。包括以下步驟：測試干果的硬度，根據預定的線性方程得到所述干果的含水率，所述線性方程為干果的硬度和含水率之間的一元二次方程，干果的含水率為因變量，干果的硬度為自變量：Y＝AX+B；其中，Y為干果的含水率，％；X為干果的硬度，g；A、B相關常數。本發明提供的含水率測定方法相比傳統含水率檢測方法具有快速、高效、無損的特點，生產場所采用便攜式硬度儀進行硬度檢測，再通過線性方程的計算即可準確、快速地確定干果的含水率，并可指導干果干生產、收購和加工的各個環節。
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聲明：
“干果的含水率的測定方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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