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機器視覺技術快速檢測雞蛋新鮮度的方法

904   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 08:58:19
本發明涉及一種機器視覺技術檢測雞蛋內部品質的方法,屬于農畜產品無損檢測技術。利用機器視覺技術獲取雞蛋透射圖像的顏色空間、蛋殼形態及雞蛋密度三方面特征,綜合判斷其新鮮度特征。在一定的光照條件下獲取雞蛋的透射圖像,通過圖像采集設備傳送到計算機,計算機從采集雞蛋的圖像中獲取顏色空間、蛋黃面積和雞蛋密度三個方面的信息,與雞蛋新鮮度下降所表現出的濃蛋白的稀釋、蛋黃面積擴大、氣室高度上升三個現象一一對應,將這三方面的信息融合、篩選,通過標準庫中建立的多變量分析模型,最終得出雞蛋新鮮度檢測結果,并根據標準分級,可更客觀、更準確的檢測雞蛋新鮮度。
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