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基于多信息融合的異質雞胸肉品質檢測方法

975   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 08:58:10
本發明公開了一種基于多信息融合的異質雞胸肉品質檢測方法,涉及異質雞胸肉品質檢測方法領域,本發明公開了一種基于多信息融合的異質雞胸肉品質檢測方法,主要由檢測方法與技術、特征信息提取模塊及雞胸肉品質分級模塊組成;檢測方法與技術由三維同步熒光技術、傅里葉紅外技術和核磁共振技術組成;特征參量提取模塊提取雞胸肉的8個特征參量,并利用BP神經網絡模型進行建模預測。雞胸肉品質分級模塊輸出雞胸肉品質。本發明通過采集雞胸肉頂部區域的光譜信息來判定雞胸肉品質,實現了雞胸肉品質檢測的無損快速檢測。
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