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芝麻油品牌快速、無損鑒別方法

1032   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 08:58:03
本發明涉及一種芝麻油品牌的快速、無損鑒別方法,該方法包括以下步驟:收集不同品牌不同批次的芝麻油樣品;比較不同規格樣品池的出峰情況,選擇最佳光程規格的樣品池;使用近紅外光譜儀對樣品進行透射掃描并得到近紅外光譜數據;使用KS分組方法對每個品牌樣品劃分訓練集和預測集,再將所有品牌的訓練集和預測集合并為總的訓練集和預測集;以Matlab軟件作為工具,建立偏最小二乘-判別分析模型;對未知樣品進行品牌預測。本發明建立了一種芝麻油質量控制及品牌鑒別方法,可以達到100%的分類正確率,具有快速、無損、準確的特點。
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