本發明公開了面粉吸水率快速無損檢測方法,主要包括以下步驟:首先將不同面粉樣品轉移至近紅外光譜檢測配件中,采集面粉樣品的原始近紅外光譜數據,測定不同面粉樣品的吸水率化學值,將原始近紅外光譜的信息與吸水率化學值進行關聯,對近紅外光譜數據進行特征波長提取,并對提取后的特征波長進行預處理,最終建立面粉吸水率定量分析模型。本發明旨在建立一種基于近紅外光譜技術和化學計量學方法的面粉吸水率快速無損檢測方法,為快速檢測面粉吸水率提供一種有效的技術手段。
聲明:
“面粉吸水率快速無損檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)