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生鮮肉水分無損在線檢測系統

1136   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 08:57:49
本發明公開了一種生鮮肉水分無損在線檢測系統,包括:光照單元,發出光線,照射在被測生鮮肉表面;光譜信息采集單元,設置在被測生鮮肉上方,采集被測生鮮肉表面的光譜信息;數據處理與控制單元,與光譜信息采集單元相連,根據所采集的被測生鮮肉表面光譜信息獲得生鮮肉水分信息。本發明可實現生鮮肉分割生產線肉品質的在線快速無損檢測,能完成對生鮮肉水分的在線評定,可使生鮮肉品質的檢測更具有客觀性、準確性,為生鮮肉的生產、加工、銷售和檢驗等部門提供了一種快速檢測和分級手段,以便實現按質論價,滿足不同層次消費者的需求,有著廣闊的應用前景。
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