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亞臨界水處理提高烏雞骨粉鈣磷吸收率的方法

1040   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 01:00:02
本發明公開了一種亞臨界水處理提高烏雞骨粉鈣磷吸收率的方法，發明以烏雞骨為主要原料，經過精選、清洗、烘干、粉碎過篩、拌料、亞臨界水處理、二級膠體磨處理、高壓均質處理之后進行噴霧干燥制得，口感細膩，酥軟，香味濃郁。本發明的烏雞骨粉中含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質(鈣、鐵、鋅等)，不飽和脂肪酸，維生素等營養物質，另外還含有豐富的黑色素物質，能夠在一定程度上調節機體免疫能力，是滋補、強身健體、抗衰老的良好食材。
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“亞臨界水處理提高烏雞骨粉鈣磷吸收率的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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