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小青柑普茶的低溫抽濕加工工藝

967   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 00:50:02
本發明公開了提供一種小青柑普茶的低溫抽濕加工工藝，包括以下步驟：小青柑的選擇、篩選、清洗、挖肉、茶葉填充、抽濕、靜置和包裝：小青柑的選擇方面：在種植小青柑的階段，選擇茶枝柑系大種油身或細種油身品種系中的抗病性和抗逆性強的株系；選擇以植物提煉活性成分、生物代謝物和天然礦物質為營養來源；土壤處理使用的土壤生態修復劑為以山茶油基蔗糖酯土壤生態修復劑、山茶油鼠李糖酯土壤生態修復劑或改性鼠李糖酯土壤生態修復劑；使用中藥祛除的方式進行祛蟲；抽濕方面，在40℃抽濕60小時。本發明省卻殺青和高溫烘干工序，在保證小青柑的健康和口感同時，有效降低小青柑的制備成本并提高小青柑的制備效率。
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聲明：
“小青柑普茶的低溫抽濕加工工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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