本發明涉及一種廚余垃圾的處理方法,包括:將廚余垃圾進行分揀,檢出塑料等難以轉化的成分;將剩余垃圾進行初次粉碎;將粉料進行脫水處理,除去其中的水分;向脫水后的垃圾中投放發酵輔料;再將混合料進行粉碎,使原料與發酵輔料均勻混合;將混合料進行好氧發酵12~15天;發酵后進行篩選。使用該方法,由于發酵前進行了脫水處理,即增加了粉料的透氣性,大大提高了發酵過程的生物化學反應速度和轉化率,使垃圾處理周期縮短了50%,篩選出有機物含量達到80~90%;又有效地防止蠅類等蟲卵的產生繁殖;另外,發酵過程采用噴淋除臭,防止有害氣體的散逸,安全環保。本發明方法不僅節約了垃圾處理的成本,同時解決了環保污染問題,具有顯著性的經濟和社會效益。
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