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花生油的精制法

826   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 08:17:31
本發明屬于花生油的一種精制法。它是將毛花生 油預熱至25-55℃。加入0.2-2%由氧化鈣、硅酸鎂、氫 氧化鉀、氯化鈉等混合均勻的化學藥品,數分鐘后再加入適量 蒸餾水,恒溫攪拌30-90分鐘。采用靜置澄清或離心分離等 方法將殘渣分離干凈,所得清油于105-130℃加熱0.5-3 小時,即得精制油(精煉油)。經測試,其全部指標達到或優于國 家一級油標準,急性動物試驗證明屬于無毒級。本法的突出優 點是:油品質好、色香味純正、設備簡單、操作簡便、投資省、 成本低、工業前景好。
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