本發明公開了一種低溫冷榨物理精制核桃油生產工藝,包括核桃仁經挑選;低溫冷榨;核桃毛油;水化;脫水;脫色;三級精濾等步驟。本發明低溫冷榨物理精制工藝技術,生產工藝先進、設計合理,工藝方法操作簡單,安全性高,故障率低,設備投資小,出油率高,能耗低;不引入化學物質,無污染,安全高效;所制得的精制核桃油油脫色效果好,保質期長,澄清透明;最大限度的保留了核桃原料中的天然營養物質和特有的香味,無異味,為目前人們所推崇的食用天然有機無污染食品的理念提供了一種新的可選擇的食用產品。產品經權威部門檢測,各項指標達到產品質量標準要求。
聲明:
“低溫冷榨物理精制核桃油生產工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)