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青藏特色配制酒及其制作方法

1010   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:04:31
本發明涉及食品加工技術領域，具體地說是涉及一種青藏特色配制酒及其制作方法，它是以枸杞、甘草、桔梗、胖大海、羅漢果、金銀花、龍眼肉、蒲公英、烏梅、茯苓、丁香等原材料經過預處理、提取、均質、貯存、膜過濾、勾兌、檢測制成的一種青藏特色配制酒。本項發明在已有青稞酒制作方法和分子蒸餾技術的基礎上，將二者結合制成青藏特色配制酒，提高了青稞酒和青藏特色生物資源的經濟價值，增加了青藏高原青稞酒的保健功能，解決了枸杞、甘草等資源只是以原料形式出售、青稞酒產品形式單一等問題，并且所選原料均屬藥食同源，無任何化學添加劑，具有無毒副作用、安全簡便、有利于推廣應用、經濟效益好等優點，在很大程度上對青藏特色生物資源的規?；庸ぬ峁┝讼葲Q條件。 1
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“青藏特色配制酒及其制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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