本發明屬于食品加工領域,特別公開了一種糯玉米紫薯餅及其制備方法。該糯玉米紫薯餅,其特征為,由以下重量份數原料加起酥油和水混合制成:糯玉米粒15份、紫薯70份、小麥粉10份、白砂糖或果葡糖漿2-4份、脫脂奶粉1-2份。本發明適應標準化、機械化、現代化大工業生產,產品附加值高,利潤大,科技含量高,不適用任何化學著色劑、防腐劑,產品全部達到國家出口食品衛生檢測標準。
聲明:
“糯玉米紫薯餅及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)