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利用魷魚軟骨制備甲殼素的方法

1194   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 00:40:02
本發明公開了一種利用魷魚軟骨制備甲殼素的方法，其特征在于，選取新鮮的魷魚軟骨為原料，40~60℃條件下干燥，干燥后粉碎至粉末狀，篩選后備用；定量稱取篩選后的魷魚軟骨粉末，將上述的魷魚軟骨粉末浸泡在5%~12%乳酸溶液中，料液比（m/v）為1:5~1:15；在CEM微波反應器中反應10~50min，反應溫度30~50℃，靜置1~6h，在得脫礦后的反應液，過濾，收集濾渣洗滌至中性；得到的濾渣與6%NaOH溶液混合，在CEM微波反應器中反應20~50min，反應溫度70~90℃將所得產物過濾，收集濾渣洗滌至中性；真空低溫條件下干燥，即得甲殼素。從魷魚軟骨中制備的甲殼素能夠抑制大腸桿菌的生長。本發明制備甲殼素的成本低，方法簡單，易于操作，環境污染小，在沿海地區魷魚資源十分豐富，本發明利用魷魚加工的下腳料魷魚軟骨為工業化制備甲殼素提供了技術支撐，同時從魷魚軟骨中制備的甲殼素在抗菌方面具有良好的應用前景。
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“利用魷魚軟骨制備甲殼素的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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