本發明是一種物理水解珍珠的方法?,F有水解珍珠一般為化學方法或生化方法,化學方法要用酸、堿,使珍珠營養成分有所丟失,且有損珍珠天然口味,生化方法用酶,致使成本昂貴,且不易保存,本發明用高溫高壓水解珍珠,無須添加任何試劑,然后經過濾、濃縮和消毒,即可得一定濃度的珍珠液。該方法簡單,工藝可靠,制得產品經檢測不僅保留了珍珠的天然純正口味,也保留了珍珠的全營養成分,是一種工業化生產珍珠液的有效方法。
聲明:
“物理方法水解珍珠的技術” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)