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選育維生素C二步發酵小菌的增殖方法及應用

984   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 07:29:47
本發明涉及一種選育維生素C二步發酵小菌的增殖方法及應用,該增殖方法是將經過物理或者化學方法處理的小菌稀釋后涂布至平板培養2-3天,用接種環逐一挑取小菌單菌落,采用劃線法分別涂至分離平板,接種環挑取大菌均勻接至已涂布小菌的平板中增殖培養2-3天。將增殖后的小菌逐一接斜面,用接種針挑取大菌接至已涂布小菌的斜面中培養,生長好的斜面菌苔取2環接種至種子培養基培養16h,按10%接種量移入發酵培養基培養3-4天,檢測發酵液古龍酸含量及殘余L-山梨糖濃度,根據實驗數據統計分析,選出目的菌株。
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