本發明提供了一種果膠前處理方法及果膠中硝酸根含量的測定方法,屬于化學檢測技術領域。本發明先采用體積濃度為50~85%的乙醇溶液對果膠中的硝酸根進行提取,避免了果膠抱團、不易溶解的問題,能夠充分將果膠中的硝酸根提取出來,使用紫外分光度法進行硝酸根含量測定時,所得結果準確度高。且此法操作簡單,成本極低。實施例結果表明,本發明提供的測定方法檢測精密度為5.4%,加標回收實驗的回收率為91.1~106.6%,檢測限為50mg/kg。
聲明:
“果膠前處理方法及果膠中硝酸根含量的測定方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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