本發明公開了一種測定楊梅樹不同部位樣品中的鍶同位素比值并鑒定楊梅產地的方法:稱取楊梅樹不同部位樣品進行前處理,經微波消解后,用鍶特效樹脂凈化,洗脫得到鍶樣品,然后采用熱表面電離質譜儀檢測得到鍶樣品的鍶同位素比值??筛鶕煌a地相同部位的樣品的鍶的同位素比值做相關性分布圖,用于鑒定未知產地的楊梅樹樣品的產地情況。本發明首次利用熱表面電離質譜儀快速測定楊梅樹不同部位樣品的鍶同位素比值,該比值是楊梅樹的一種“自然指紋”,不隨化學添加劑的改變而改變,能為楊梅溯源提供一種科學的,獨立的,不可改變的以及隨整個食品鏈流動的身份鑒定信息,方法可靠穩定。特別對于大范圍區域之間的產品,能夠有效區分其差異。
聲明:
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