本發明公開了一種測定蛋白穩定性的方法。本發明的方法的具體步驟如下:(1)將待測蛋白與帶化學反應活潑基團的熒光試劑進行反應形成化學鍵,再去除未反應的熒光試劑,制備攜帶熒光探針的蛋白樣品;(2)對攜帶熒光探針的蛋白樣品進行變性處理,至設定的變性強度值,然后降低或者增高變性強度,記錄不同變性強度下測得的熒光值,繪制熒光值隨變性強度變化的曲線,形成熒光值隨變性強度增加和降低的軌跡;(3)通過分析熒光值隨變性強度增加和降低的軌跡是否重疊,分析待測蛋白樣品是否發生不可逆失活;其重疊時的最大變性強度值為蛋白發生不可逆失活的變性強度值。本發明的測定方法簡單,結果準確。
聲明:
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