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檢測肉類中瘦肉精含量的智能筷子

796   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 07:13:12
本發明提供一種檢測肉類中瘦肉精含量的智能筷子,包括筷子本體,所述筷子包括兩支,所述兩支筷子前段為圓錐狀,圓錐狀上端設置有外螺紋,與之匹配的外殼套設置有內螺紋。其中一支筷子前段的圓錐尖上設置有絲網印刷電極傳感器,集成三個工作電極,同時檢測萊克多巴胺、沙丁胺醇及克倫特羅三種常見的瘦肉精;另一支筷子前段的圓錐尖上設置有β?激動劑多殘留免疫電化學傳感器,設置有β?激動劑多簇抗原,實現對特步他林、馬布特羅及妥布特羅在內的β?激動劑的檢測。本發明檢測快速、準確,無需復雜的前處理及專人的操作即可完成,便于攜帶,應用范圍廣。
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