本發明涉及一種檢測方法,特別涉及一種原料乳及乳粉中糊精摻假快速檢測方法。屬于化學成份檢測的技術領域。本發明的方法如下:取一定的待檢測樣品,在其中加入冰乙酸,混勻后,再加三氯乙酸溶液,混勻;過濾,收集濾液,加入乙醇,搖勻;產生白色渾濁現象,判為糊精陽性,即樣品為糊精摻假,否則反之。本發明的檢測方法是一種定性檢測方法操作簡便快捷,檢測靈敏度高,成本低廉。
聲明:
“原料乳及乳粉中糊精摻假快速檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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