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益生菌乳制品中嗜酸乳桿菌的檢測方法

882   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:11:26
本發明涉及一種檢測方法,特別涉及一種益生菌乳制品中嗜酸乳桿菌的檢測方法。屬于化學成分檢測的技術領域。利用培養基及加入氯潔霉素抗生素的培養基對嗜酸乳桿菌進行分離。然后,分別挑取疑似菌落進行革蘭氏染色,對鏡檢結果為革蘭氏陽性無芽孢桿菌的進行生物化學鑒定。采用過氧化氫酶和糖發酵試驗進行生化鑒定。在培養基加入氯潔霉素抗生素培養基上分離出的菌種,鏡檢細菌形狀為桿狀,過氧化氫酶陰性,七葉苷、纖維二糖、麥芽糖和蔗糖呈陽性,甘露醇和山梨醇呈陰性的菌種即為嗜酸乳桿菌。
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“益生菌乳制品中嗜酸乳桿菌的檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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