本發明涉及化學分析檢測技術領域,具體涉及一種定量檢測山梨酸鉀中氯離子的方法,所述方法為將山梨酸鉀溶解于有機溶劑中得到被測溶液,將電極浸入被測溶液中,用硝酸銀標準滴定溶液滴定至出現電位突躍點,根據電位突躍點所消耗的硝酸銀標準滴定溶液的體積計算出山梨酸鉀中氯離子含量。本發明利用山梨酸鉀有機物的特性,采用有機酸進行溶解,有效避免了滴定過程中產生的沉淀對電極的干擾,使滴定數據更加準確,在電極維護方面也節省了時間,一定程度上提高了工作效率。
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