本發明涉及一種基于半胱氨酸(L-Cys)修飾的CdS量子點和檸檬酸配體包覆的金納米粒子(AuNPs)之間的熒光內濾效應(IFE)而建立的牛奶中三聚氰胺的檢測方法,屬于分析化學領域。檢測步驟包括:AuNPs的制備;L-Cys修飾的CdS量子點的合成與純化;牛奶樣品的前處理;檢測牛奶中的三聚氰胺。本發明根據AuNPs可以引起CdS量子點的熒光淬滅,而三聚氰胺可誘導AuNPs聚集,使CdS量子點的熒光強度得到恢復的原理,可簡單、快速、靈敏地檢測牛奶中的三聚氰胺,為以后乳品行業的監管提供了方便。
聲明:
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