本發明公開了一種檢測花生中氨基酸含量的方法。該方法,包括:1)校正集樣本光譜的建立;2)校正集樣本光譜預處理;3)提取校正集樣本光譜的特征信息數據;4)校正模型的建立;5)待測樣品分析。將待測樣品的近紅外光譜經預處理,提取特征信息輸入校正模型,即可計算得到花生樣品中的氨基酸含量。本發明具有分析速度快、分析效率高、不使用任何化學試劑、分析成本低、且對環境不造成任何污染等優點,可為花生品質分析、控制花生品質及制品品質提供可靠依據。
聲明:
“近紅外檢測花生中氨基酸含量的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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