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白胡椒粉中玉米粉摻假含量的快速檢測方法

1107   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:03:23
本發明涉及白胡椒粉中摻假定量檢測分析技術領域，具體涉及一種白胡椒粉中玉米粉摻假含量的快速檢測方法。包括以下步驟：配制不同玉米粉摻假比例的白胡椒粉；采集所述白胡椒粉樣品的拉曼光譜；隨機分集法將白胡椒粉樣品分為建模集及預測集，通過留一法交叉驗證將建模集分為訓練集及驗證集，建立偏最小二乘回歸模型，使用預測集樣品對模型定量效果進行檢驗；使用平滑+SNV的光譜預處理方法建立模型；獲取未知摻假含量的白胡椒粉樣品的拉曼光譜，代入上述模型，得到白胡椒粉樣品中玉米粉摻假含量的檢測結果。本發明采用便攜式拉曼光譜能夠對白胡椒粉中玉米粉摻假含量進行快速定量分析；無繁瑣的前處理，檢測過程無化學試劑污染，綠色環保，檢測成本低。
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聲明：
“白胡椒粉中玉米粉摻假含量的快速檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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