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食醋總酸含量的檢測方法及裝置

832   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:03:20
本發明提供了一種食醋總酸含量的檢測方法及裝置。采用常規理化分析方法，檢測不同等級的食醋總酸含量；利用半透射檢測裝置作為樣品的載體、微型光纖裝置作為光譜信號的傳輸載體，便攜式近紅外光譜儀采集食醋的半透射光譜數據；將采集的食醋總酸含量和食醋半透射光譜數據，結合化學計量學方法，建立食醋總酸含量預測模型；通過USB傳輸，將光譜數據實時傳輸到電腦客戶端；結合寫入的模型程序，在電腦客戶端對光譜數據分析，實時顯示食醋總酸含量。本發明的方法和裝置，基于近紅外光譜?USB傳輸技術，可對食醋總酸含量進行快速的定量檢測，相比傳統理化檢測，可顯著提高相應的檢測效率，更適用于現場快速檢測分析。
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