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基于UPLC-Q-TOF-MS技術的竹葉青酒化學成分快速識別的方法

1171   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 06:55:31
本發明屬食品檢測分析技術領域，為解決目前無法做到對竹葉青酒中的化學成分進行快速鑒定的問題，提供一種基于UPLC?Q?TOF?MS的竹葉青酒化學成分快速識別的方法。UPLC?Q?TOF?MS對竹葉青酒進行檢測分析，采集到的原始質譜數據用軟件進行峰匹配分析處理；原始質譜數據和對應的正負離子模式處理方法導入數據分析軟件得到數據處理結果；結合數據庫提供的中藥化學成分數據庫進行計算匹配，對竹葉青酒中的化學成分進行系統全面表征。避免樣本前處理方法造成的干擾，最大程度的保留了樣本中的原有成分，不再添加任務化學試劑，使實驗操作更簡捷?？梢栽?0分鐘內完成約66種化合物的定性分析，極大地縮短了分析時間。
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“基于UPLC-Q-TOF-MS技術的竹葉青酒化學成分快速識別的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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