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地溝油中辣椒素類物質的電化學檢測方法

1094   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 06:42:47
本發明公開了一種地溝油中辣椒素類物質的電化學檢測方法。本發明采用金納米粒子/磁性四氧化三鐵(AuNPs/Fe3O4)納米復合材料，通過Au?S鍵將4?氨基苯硫酚(4?ATP)固定于AuNPs上，將地溝油經液?液萃取所得的辣椒素類物質(Caps)與重氮化反應后的AuNPs/Fe3O4?ATP發生偶合反應，形成AuNPs/Fe3O4?ATP?azo?Caps復合物，利用外加磁場將該復合物富集于絲網印刷碳電極工作電極表面。采用示差脈沖伏安法進行電化學檢測，根據電化學響應信號與待測物濃度之間的線性關系，實現地溝油樣品中辣椒素類物質的靈敏、高效、準確的定量檢測，為地溝油的鑒定提供關鍵技術支撐。
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聲明：
“地溝油中辣椒素類物質的電化學檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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