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快速檢測氨基甲酸乙酯含量的化學檢測方法

1146   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 06:35:59
本發明提供一種快速檢測氨基甲酸乙酯含量的化學檢測方法，其采用氨基甲酸乙酯與對二甲氨基苯甲醛（PDAB）在酸性條件下進行Ehrlich反應，形成檸檬黃色衍生物-對二甲胺基苯亞甲基胺基甲酸乙酯，再用分光光度法直接測定其吸光值。該法測定氨基甲酸乙酯的線性范圍是0.05～1g/L，相關系數為0.999，最低檢出限為0.0143g/L，精密度為1.12%～1.25%。本發明所述方法可應用于發酵酒類、發酵飲品的氨基甲酸乙酯檢測和監控。本發明的檢測方法具有操作簡單，反應時間短，顯色穩定，精密度高，計算方便，所用儀器價格便宜，檢測成本低廉的優點，用于氨基甲酸乙酯的快速檢測。
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