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木腐食用菌濃縮培養料及全價料廉價碳源載體的預處理方法

711   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 05:00:58
本發明是一種食品工業固體厭氧發酵下腳料應用于食用菌生產的預處理方法，屬于農業生產技術領域，能夠應用于食用菌生產中。針對傳統木腐食用菌培養基棉籽殼的缺陷，通過將干食品工業固體厭氧發酵下腳料預處理后應用于食用菌以及食用菌培養基的生產。其主要內容為根據直接應用于食用菌生產以及應用于食用菌培養基生產的途徑不同，分別采用水洗、堿化、發酵和堿化、發酵、生物干燥以及烘干處理的兩種工藝分別對原料進行預處理，經預處理后的食品工業固體厭氧發酵下腳料，即可應用于食用菌生產。本發明解決了目前當前食品工業固體厭氧發酵下腳料應用于食用菌生產方面的主要缺陷，變廢為寶，具有很高的社會與經濟價值。
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