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堿煉脫除脫臭餾出物中玉米赤霉烯酮的方法

719   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 02:43:40
本發明公開了一種堿煉脫除脫臭餾出物中玉米赤霉烯酮的方法,它解決了目前還沒有利用堿煉法脫除脫臭餾出物中玉米赤霉烯酮的方法的問題。步驟實現:將脫臭餾出物加入一定量溶劑后,攪拌加熱至一定溫度,在攪拌條件下向脫臭餾出物中緩慢加入適量氫氧化鈉溶液進行適度堿煉反應。堿煉完成后,將脫臭餾出物離心,分離出上層堿煉后的脫臭餾出物,加熱至洗滌溫度,按脫臭餾出物質量加入15%微沸的蒸餾水洗滌2~3遍,直至放出的廢水pH呈中性為止。本發明與食用油精煉過程一致,反應方便,無污染,可用于食品工業中試生產;本發明采用部分堿煉法,減少堿煉過程脫臭餾出物中脂肪酸及植物甾醇等功能成分的流失。
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