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結合轉晶的谷氨酸提取工藝

850   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:43:39
本發明涉及一種結合轉晶的谷氨酸提取工藝,屬于發酵食品工業技術領域。先將發酵液蒸發濃縮,降溫后連續等電結晶,分離得到Α晶型的谷氨酸結晶和等電母液;等電母液經過加熱、分離回收菌體蛋白,清母液進蒸發脫鹽結晶器,經結晶、分離得到硫酸銨結晶,剩余少量母液生產復合肥;將Α晶型谷氨酸結晶溶解后再快速結晶,轉變為Β晶型稱轉晶。然后分離得到成品谷氨酸;轉晶母液經濃縮、加酸水解并分離,得到腐殖質、水解液,水解液循環回到連續結晶器作等電結晶用酸;蒸發時排出的冷凝水作為原料處理用水。本發明獲得的谷氨酸結晶質量好,同時獲得菌體蛋白、硫酸銨、復合有機肥等多種副產物,既提高了產品質量,又消除了高濃度廢水污染。
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“結合轉晶的谷氨酸提取工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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