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脫味甜菜紅的制備工藝及其制品

967   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:42:14
本發明提供了一種脫味甜菜紅的制備工藝及其制品，將原料紅甜菜進行清洗除雜、破碎、浸提、過濾及分離、柱層析、濃縮、脫味、調質及過濾、滅菌、干燥、過篩除鐵、混合、包裝等步驟，得到脫味甜菜紅成品。本發明利用連續逆流提取設備進行浸提、大孔樹脂進行吸附分離純化，納濾膜設備進行脫味處理，工藝條件溫和，制備周期短，設備投資少，廢水可循環使用，廢料可作飼料添加劑，污染小，適合連續化、規?；I生產，并且在確保產量的情況下最大限度的保留紅甜菜有效的營養物質；制備的甜菜紅色素具有成本低、質量穩定、色價高、超過國內外同類產品標準的優點。
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